Za kostkou cukru

Že se cukr vyrábí z řepy cukrovky a že v Dačicích byla vyrobena první kostka cukru – to nestačí si jen říct, to se musí zažít. Proto se žáci III. A vypravili do Dačic na zámek, aby se toho dozvěděli o cukrovarnictví ještě více.

Na malém modelu nám paní průvodkyně vysvětlila celý proces výroby od řepy cukrovky až po homoli cukru. Viděli jsme staré formy na homole, sekáčky a kleště na jejich štípání. Poslechli jsme si také příběh o paní Radové, který vedl k nápadu výroby cukru ve formě kostek.

Jak bylo nepraktické a obtížné drcení cukrové homole kleštěmi si mohly děti i samy vyzkoušet.

Exkurze do světa cukru byla velmi zajímavá a poučná.